新一代ZilZyme®抗菌材料
貝愷公司深耕於研發,通過美國ParexQuid公司之授權,結合高科技植物精華萃取及奈米銀合成之技術,開發出ZilZyme®新一代的抗菌除臭液。本產品天然環保,安全可靠,噴灑後不用清洗。可適用於環境消毒、廚具消毒、清除異味、空氣消毒、寵物消毒…等。
新型銀酵素錯合物ZilZyme®之特性
微生物無處不在,與人類共存。有益微生物為人類造福;而有害細菌或病毒等的傳播與蔓延,則嚴重威脅著人類的健康,如冠狀病毒、流感病毒、霍亂弧菌等微生物,會導致肺炎、流感、霍亂等傳染性疾病。有效的防控有害細菌、病毒等之生長和繁殖,關乎全人類的健康與安全。在新型冠狀病毒肆虐的當下,這項工作更是極為迫切。
銀是一種天然、安全、無毒的抗菌物。它具有廣譜殺菌性,可以有效的殺滅超過650種病原體,包括病毒、細菌、真菌等,且作用過程中微生物不會產生耐藥性。銀奈米顆粒可通過阻礙細胞代謝過程中的電遷移,從而阻斷細胞呼吸,有效阻止其代謝與生長,避免因細菌感染所產生的異味、搔癢或疼痛等症狀。
自2015年起,漸漸有研究文獻提到奈米銀在病毒的滅活具有明顯的作用及其相關之應用。經過文獻檢索發現,近四年來,已經有一些實驗室提出奈米銀對降低病毒活性的報告,發現奈米銀對一些致病病毒,例如愛滋病毒、甲肝病毒、腸病毒、小兒麻痺症病毒、單純皰疹病毒、流感病毒等有降低病毒毒性或提高宿主免疫機制的效果,甚至在抑制肝癌細胞及肺結核的研究上,也發現有效。至於奈米銀是否對新型冠狀病毒同樣有效,目前還沒有看到任何研究文獻的發表,是值得投入研究之領域。
一般常用的酒精、次氯酸及二氧化氯等殺菌劑,均具有揮發性,其殺菌持續力顯著受限;而植物性酵素、奈米銀或二者之錯合物均非揮發性物質,因此在殺菌持續性上具有顯著的優勢。植物性酵素對於惡臭的發生源-細菌或黴菌等,具有強大的殺菌力,可以防止惡臭之產生,同時,還能吸收並中和有害氣體,達到除臭的目的。酵素不具有酒精系的揮發性氣味,或是氯系的刺鼻味,其抑菌效力避免了細菌感染性疾病所帶來的搔癢或疼痛,同時,還能有效的防止有害氣體對鼻粘膜等的刺激和損害,在密閉空間內亦可安心使用。
新型銀錯合酵素由奈米銀及植物性酵素結合而成,是一類無色、無味、透明、無毒、無副作用、抑菌持續性高且除臭力強的抗菌劑。經實驗所得的結果顯示,新型銀錯合酵素較單獨使用同量之奈米銀或植物性酵素,抗菌效果更優。
新型銀錯合酵素抑菌效果優異且除臭力強,同時具廣譜抗菌特性,SGS抗菌測試結果顯示,新型銀錯合酵素在1小時內對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、抗藥性金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、克雷白氏肺炎菌、白色念珠球菌等多種菌的抑菌率高達99.9%;即便是對真菌界的黑黴菌及青黴菌,其抑菌率也分別高達99%及84.3%。另外,隨機選擇克雷白氏肺炎菌及白色念珠球菌測試抗菌的持續力,得到24小時之後仍具99.9%之抑菌率。
(SGS/UG/2020/20465、SGS/UG/2020/20464)
經實驗證明,銀酵素錯合物之化學性質穩定,在酸鹼環境中也保持良好殺菌效能,且對人體無害、無皮膚致敏性。正由於新型銀酵素錯合物具備以上特點,目前已獲得臺灣及中國智慧財產權專利授權(分別為:臺灣發明專利I592174,中國大陸發明專利 3080451),專利證書如下:
將銀酵素錯合物與含醇、氯、胍,酚類等環境消毒抗菌劑之特性進行比較(如下表)可知:銀酵素錯合物之化學性質穩定,具備持久而高效的抑菌力,同時對皮膚無致敏性且不產生“三致”(致癌、致突變、致畸)效應,具有較為安全的性能。
過去十年來,有關奈米銀抗病毒之研究比較如下表。總體研究顯示,奈米銀對於病毒具有優越之抗病毒效果。本公司開發應用之銀酵素錯合物ZilZyme,於先前之研究中已發現,其抗菌能力比純奈米銀更優越。未來將進一步研究探討銀酵素錯合物對2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)之滅活效果,並希望能將此材料提供COVID-19防疫之使用,避免長期使用傳統抗菌液對人體或皮膚之傷害。